Si kecil hangat, pedas, dan kaya akan manfaat

Kegunaan dan manfaat jahe

Jahe segar memiliki rasa yang lebih kuat jika dibandingkan dengan jahe bubuk, kandungan gingerol yang baik bagi kesehatan juga masih banyak terdapat pada manfaat jahe segar. Untuk memanfaatkan jahe segar, Anda dapat mencampur jahe dengan masakan seperti masakan olahan seafood, topping salad, dan campuran smoothies atau jus Anda.

Namun jika memilih jahe dalam bentuk bubuk, pastikan Anda memilih bubuk jahe yang masih murni. Minuman bubuk jahe yang dijual di pasaran biasanya sudah mengandung tambahan gula. Simpan bubuk jahe dalam wadah tertutup rapat dan disimpan di tempat yang kering, gelap, serta tidak pengap atau panas.

Manfaat Jahe bagi kesehatan

1. Meredakan Nyeri dan Sakit Badan

Tanaman jahe memiliki kandungan gingerol dan fenol.

Fenol dan gingerol adalah kimia yang bersifat antinyeri sehingga dapat meredakan rasa sakit sendi atau linu pada badan.

Selain itu, kedua senyawa tersebut juga dapat meredakan rasa perih pada lambung berkat iritasi dan pegal linu saat nyeri haid.

 

2. Mengobati Rematik dan Osteoarthritis

Manfaat jahe berikutnya adalah untuk mengobati penyakit rematik dan osteoarthritis.

Dengan meminum air jahe secara rutin, kandungannya dapat mengurangi dan mencegah peradangan otot juga tulang.

Kerusakan tulang ini bisa disebabkan oleh nyeri sendi osteoarthritis.

Kandungan jahe akan menurunkan zat alami yang memicu peradangan dalam tubuh sehingga badan terasa lebih segar dan bugar.

3. Mengobati Mual-Mual

Memanfaatkan air rebusan jahe sebagai penghilang rasa mual sudah dipraktekan semenjak dahulu.

Ilmu ini sering dipraktekan rakyat Tiongkok zaman dahulu untuk menyembuhkan para raja yang sedang sakit.

Kini, selain sebagai penghilang rasa mual, para peneliti menggunakan kandungan yang sama untuk merawat pasien post operasi.

Selain dapat menghilangkan rasa pusing dan mual-mual, air jahe juga dapat menenangkan saraf-saraf tegang.

Kandungannya juga mampu merelaksasi otot perut, leher belakang, atau punggung.

4. Menangkal Virus Corona

5. Memerangi Penyakit Kronis

Jahe kaya akan antioksidan tinggi yang dapat melindungimu dari efek buruk radikal bebas.

Efek tersebut merupakan faktor utama yang menyebabkan penyakit kronis seperti tumor, jantung, kanker, dan gagal ginjal.

Maka dari itu, lindungi tubuh kamu dengan manfaat jahe sebagai obat ini agar kamu dapat terbebas dari radikal bebas.

6. Menurunkan Kadar Gula Darah

Sampai sekarang, sudah banyak penelitian di berbagai macam negara yang membuktikan bahwa jahe dapat kita gunakan sebagai obat diabetes.

Khasiat jahe satu ini terakhir kali dibuktikan oleh para peneliti asal Iraq.

Penelitian tersebut membuktikan bahwa kadar HbA1c dalam darah yang berlebihan dapat dinetralisir oleh air rebusan jahe.

Problema yang sama juga bisa diatasi dengan pil diabetes dengan kandungan tanaman jahe di dalamnya.

Ini sangat berguna untuk para pengidap diabetes yang memiliki bobot badan berlebihan.

Pasalnya, khasiatnya juga dapat menurunkan berat tubuh mereka secara berangsur.

7. Untuk Diet Biasa

Tidak hanya untuk memerangi penyakit diabetes, jahe juga dapat digunakan sebagai ramuan diet bagi kamu yang ingin langsing.

Para peneliti berhasil membuktikan bahwa meminum air rebusan jahe setiap pagi dapat menjaga rasa lapar yang berlebihan.

Sebab, rasa kenyang yang ditinggalkan oleh air rebusan jahe dapat bertahan di perut lebih lama. 

8. Menyehatkan Wajah

Selain bersifat antinyeri, tanaman jahe juga memiliki efek anti inflamasi yang biasanya terkandung pada kapsul atau pil-pil anti jerawat.

Kandungannya dapat menghilangkan jerawat dengan cepat tanpa meninggalkan bekas.

Cukup dengan mengiris jahe kecil-kecil dan tempelkan pada jerawat selama beberapa menit sebelum dibilas dengan air hangat.

Atau, kamu bisa memeras sarinya dan mengumpulkannya pada botol kecil sebagai obat totol jerawat.

Selain bebas dari jerawat, kandungan jahe juga bisa membuat kulit wajah tampak lebih sehat dan berseri-seri.

9. Mengontrol Kadar Minyak di Wajah

Manfaat jahe untuk wajah yang satu ini cocok diterapkan untuk kamu-kamu yang susah mengontrol jumlah minyak di muka.

Produksi minyak yang berlebih pada wajah kita merupakan salah satu penyebab munculnya banyak jerawat.

Nah, jahe dapat membantu memerangi masalah itu sebelum jerawat muncul!

Kamu bisa membeli masker jahe di toko kecantikan setempat atau membuatnya sendiri.

Caranya adalah dengan mencampurkan bubuk jahe kering dengan madu dan setengah sendok air hangat. 

10. Melembutkan Wajah

Manfaat jahe untuk menurunkan berat badan

Dalam sebuah studi yang dilakukan oleh para peneliti dari Institute for Human Nutrition di Columbia University menemukan bahwa mengonsumsi jahe panas untuk diet bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Akibatnya, Anda pun cenderung tidak makan lebih banyak nantinya.

Tidak hanya itu, studi ini juga menemukan bahwa jahe dapat membantu menekan nafsu makan Anda. Hal ini terjadi karena jahe dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh dan kalori yang dibakar.

Ada juga jenis jahe merah yang tak kalah bermanfaat

Apa itu jahe merah? Jahe merah adalah salah satu keluarga dari jahe-jahean, tapi mempunyai karakteristik yang berbeda dengan jahe lainnya. Jahe merah atau Zingiber officinale var. rubrum mempunyai kulit yang berwarna kemerahan dengan bagian dalam yang berwarna merah muda sampai kuning, berbeda dengan jahe biasa. Ukuran jahe merah juga lebih kecil dari jahe biasanya. Tak hanya itu, kandungan dan rasanya pun berbeda. Jahe jenis ini mempunyai rasa yang lebih pahit dan pedas dari jahe biasanya.

Jahe merah banyak ditemukan tumbuh di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Banyak orang memanfaatkan jahe sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Kandungan pada jahe yang sangat banyak, seperti gingerol, flavonoid, agen antibakteri, agen antiperadangan, dan lainnya, dapat memberi dampak positif pada kesehatan.

 

Nama  : Latifah Walid Nahar

Kelas     : X BDP 2