A Myriad Benefits and Charms Of Water Hyacinth

 

Pengertian

Eceng gondok (Eichhornia crassipes) merupakan tanaman asli sungai Amazon Brazil dantelah di introduksi ke daerah tropis dan subtropis di seluruh dunia (Langeland dan Burks, 1998dalam Maysara 2010). Eceng gondok pertama kali ditemukan secara tidak sengaja oleh seorang ilmuwan bernama Carl Friedrich Philipp von Martius, seorang ahli botani berkebangsaan Jerman pada tahun 1824 ketika sedang melakukan ekspedisi di Sungai Amazon Brazil.Eceng gondok di Indonesia pada mulanya diperkenalkan oleh Kebun Raya Bogor pada tahun 1894 yang akhirnya berkembang di Sungai Ciliwung sebagai tanaman pengganggu atau gulma. Menurut   Sastroutomo   (1990),   secara  botanis   eceng   gondok  diklasifikasikan   sebagai tumbuhan   yang tergolong dalam Divisi Embryophytasi Phonogama   dengan sub Divisi Spermatophyta. Tumbuhan berkeping satu (monocotyledoneae) ini berordo Ferinoseae yang berada dalam famili Pontederiaceae bergenus Eichhornia, tumbuhan ini dikenal dengan Spesies Eichhornia Crassipes (Mart) Solm. Eceng gondok (Latin:Eichhornia   crassipes) merupakan salah satu jenis tumbuhan air mengapung. Selain dikenal dengan nama eceng gondok, di beberapa daerah di Indonesia, eceng gondok mempunyai nama lain seperti di daerah Palembang dikenal dengan nama Kelipuk, di Lampung dikenal dengan nama Ringgak, di Dayak dikenal dengan nama Ilung- ilung, di Manado dikenal dengan nama Tumpe. Eceng gondok memiliki kecepatan tumbuh yang tinggi sehingga tumbuhan ini dianggap sebagai gulma yang dapat merusak lingkungan perairan. Eceng gondok dengan mudah menyebar melalui saluran air ke badan air lainnya.

 

Klasifikasi ilmiah Eceng Gondok

• Kerajaan: Plantae
• Divisi: Magnoliophyta
• Kelas: Liliopsida
• Ordo: Commelinales
• Famili: Pontederiaceae
• Genus: Eichhornia Kunth
• Spesies: E. crassipes
• Nama binomial: Eichhornia crassipes

 

 

Habitat

Eceng gondok(Eichhornia crassipes) tumbuh di kolam-kolam dangkal, tanah basah dan rawa, aliran air yang lambat, danau, tempat penampungan air dan sungai. Tumbuhan ini dapat mentolerir perubahan yang ektrim dari ketinggian air, laju air, dan perubahan ketersediaan nutrien, ketinggian air, pH air, arus air, temperature (suhu) dan racun-racun dalam air.

Pertumbuhan eceng gondok yang cepat terutama disebabkan oleh air yang mengandung nutrien yang tinggi, terutama yang kaya akan nitrogen, fosfat dan potasium (Laporan FAO). Pertumbuhan eceng gondok akan terhambat apabila ada air yang memiliki kandungan garam seperti yang terjadi pada danau-danau di daerah pantai Afrika Barat, di mana eceng gondok akan bertambah sepanjang musim hujan dan berkurang saat kandungan garam naik pada musim kemarau.

 

Ciri-ciri Eceng gondok

Tanaman eceng gondok memiliki beberapa ciri khusus, antaralain :

1. Memiliki akar serabut namun tidak bercabang, berfungsi sebagai pegangan atau jangkar tanaman. Peranan akar sebagian besar untuk menyerap zat-zat yang diperlukan tanaman dari dalam air. Akar-akarnya juga memiliki tudung yang biasa disebut tudung akar.Akarnya ditumbuhi bulu-bulu yang berfungsi seperti jangkar bagi tanaman Di ujung akar terdapat kantung akar yang berwarna sedikit kemerahan jika tersinari matahari. Susunan akarnya dapat mengumpulkan lumpur atau partikel-partikel yang terlarut dalam air.
2. Memiliki daun yang masuk dalam jenis makrofita (terletak di atas permukaan air),yang di dalamnya terdapat lapisan rongga udara yang berfungsi sebagai alat pengapung tanaman. Zat hijau daun (klorofil) eceng gondok terdapat dalam sel epidermis, dipermukaan atas daun dipenuhi oleh mulut daun (stomata) dan bulu daun. Rongga udara yang terdapat dalam akar, batang, dan daun selain sebagai alat penampungan juga berfungsi sebagai tempat penyimpanan O2 dari proses fotosintesis. Oksigen hasil dari fotosintesis ini digunakan untuk respirasi tumbuhan di malam hari dengan menghasilkan CO2 yang akan terlepas ke dalam air.Daunnya tunggal, bertangkai, tersusun berjejalan di atas akar dengan panjang berkisar 7 sampai 25 cm berwarna hijau.Memiliki daun yang berbentuk bulat telur (ovate), ujung dan pangkalnya meruncing (acuminatus), dengan tepi daun tidak bergerigi (rata) dan permukaannya mengkilat.
3. Tangkai Tangkai eceng gondok berbentuk bulat menggelembung yang di dalamnya penuh dengan udara yang berperan untuk mengapungkan tanaman di permukaan air. Lapisan terluar petiole adalah lapisan epidermis, kemudian di bagian bawahnya terdapat jaringan pengangkat (xylem dan floem). Rongga - rongga udara dibatasi oleh dinding penyekat berupa selaput tipis berwarna putih.
4. Memiliki bunga yang berbentuk capsula (kotak sejati), warna hijau dan beruang tiga.Berbunga dengan warna mahkota lembayung muda, berbunga majemuk dengan jumlah 6 – 35 berbentuk karangan bunga bulir dengan putik tunggal (Pandey, 1980)
5. Memiliki biji berwarna hitam kecil. Dengan biji inilah Eceng Gondok berkembang biak.

6.      Tingginya sekitar 0,4 – 0,8 meter. Tidak mempunyai batang.

7.      Permukaan daunnya licin dan berwarna hijau. Bunganya termasuk bunga majemuk, berbentuk bulir, kelopaknya berbentuk tabung. Bijinya berbentuk bulat dan berwarna hitam. Buahnya kotak beruang tiga dan berwarna hijau. Akarnya merupakan akar serabut.

 

Manfaat :

Tumbuhan yang dianggap gulma ini tumbuh di kolam-kolam dangkal, tanah basah, dan rawa, aliran air yang lambat, danau, tempat penampungan air dan sungai. Menariknya, eceng gondok sangat pintar beradaptasi dengan perubahan yang ekstrem dari ketinggian air, arus air dan perubahan ketersediaan nutrient, ph, temperature dan racun-racun dalam air.

Pada akarnya terdapat senyawa sulfat dan fosfat. Daunnya kaya senyawa carotin dan bunganya mengandung delphinidin-3-diglcosida. Dengan seluruh kandungan kimia yang ada itu, Eceng Gondok dapat menyembuhkan tenggorokan terasa panas, kencing tidak lancar, biduran dan bisul. Kandungan senyawa penting tadi terdapat diseluruh organ tanaman dari akar sampai daun dapat dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional. Bahkan bunganya yang menawan juga bagus dijadikan sebagai bahan obat tradisional.

Ternyata eceng gondok memiliki manfaat yang cukup besar. Salah satunya yaitu:

 

1.Dapat membersihkan polutan logam berat

 

Eceng gondok yang dianggap sebagai tanaman liar ternyata berperan penting dalam membersihkan air dari polutan logam berat. Pencemaran air akibat logam bisa diatasi dengan adanya populasi eceng gondok. Selain itu juga, tumbuhan ini dapat menyerap residu pestisida.

 

2. Bahan pembuatan kerajinan tangan

 

Di tangan para pengrajin kerajinan tangan, eceng gondok bisa disulap menjadi berbagai barang yang bernilai ekonomis dan bernilai guna. Eceng gondok yang sudah dikeringkan bisa dianyam menjadi tirai, tas, sandal hingga dompet.

 

3. Mengatasi sakit gigi

 

Sebagian orang terkejut ketika mendengar eceng gondok bisa mengobati sakit gigi. Caranya yakni dengan berkumur menggunakan rebusan batang dan daun eceng gondok. Berkumurlah selagi masih hangat hingga sakitnya mereda.

 

4. Menyehatkan kulit

 

Tumbuhan ini mengandung sifat antimikroba, antijamur serta antibakteri yang bisa megobati berbagai macam gangguan kulit. Ekstrak dari daun eceng gondok ini sendiri bisa dicampur dengan menggunakan tepung beras dan kunyit untuk mengobati penyakit kulit seperti eksim.

 

5. Anti peradangan

 

Eceng gondok yang dicampur dengan menggunakan jus lemon bisa digunakan untuk mengobati bisul bernanah karena racikan ini bisa dianggap bisa menyembuhkan peradangan. Ekstrak dari eceng gondok ini jugamempunyai manfaat untuk menyembuhkan radang tenggorokan dan juga telinga, ada juga yang menggunkaannya untuk membuat racikan eceng gondok yang digunakan sebagai penawar gigitan ular berbisa.

 

6. Memperlancar pencernaan

 

Di Tiongkok eceng gondok dipercaya mampu membuat sistem pencernaan lebih lancar dengan menggunakan racikan tardisional ini bisa digunakan untuk menjaga kesehatan limpa, obat herbal ini juga dipercaya bisa mengatasi diaer, mual, cacingan hingga kembung. Batang dari tanaman ini juga bisa digunakan untuk mengobati kolera.

 

7. Laktasi

 

Dengan merebus daun eceng gondok dipercaya bisa memperlancar air susu ibu atau ASI dengan cara merebus dan mengkonsumsi daun ini. Selain itu daun eceng gondok dipercaya bisa membantu memperlancar menstruasi.

 

8. Menurunkan berat badan

 

Eceng gondok juga mengandung serat tinggi sehingga bisa digunakan untuk menurunkan berat badan dan juga mencegah obesitas. Sifat hipokolesterolemia yang dimiliki oleh eceng gondok dipercaya mampu untuk mengontrol kolesterol di dalam darah.

 

Kandungan yang terdapat dalam eceng gondok

• Eceng gondok banyak mengandung zat yang baik tubuh seperti protein, karbohidrat, kalori, kalsium, fosfor, zat besi dan sebagainya.
• Eceng gondok juga mengandung banyak vitamin seperti A, C, atau B1.
• Digunakan sebagai pupuk organik bagi tanaman sayur atau buah.
• Digunakan untuk menyembuhkan penyakit kulit, sulit buang air kecil, sakit tenggorokan dan sebagainya.
• Sebagai tempat bertelurnya ikan.

 

Kesejahteraan :

·         Dari beberapa manfaat yang sudah diketahui dari eceng gondok itu sendiri, eceng gondok bisa membawa kesejahteraan bagi masyarakat, yaitu dengan cara membudidayakan eceng gondok hasilnya bisa dijual kepada para konsumen yang ahli dalam bidang mengolah eceng gondok menjadi obat ataupun kerajinan

 

Penanggulangan Eceng Gondok

Karena eceng gondok dianggap sebagai gulma yang mengganggu maka berbagai cara dilakukan untuk menanggulanginya. Tindakan-tindakan yang dilakukan untuk mengatasinya antara lain:

·         Menggunakan herbisida

·         Mengangkat eceng gondok tersebut secara langsung dari lingkungan perairan

·         Menggunakan predator (hewan sebagai pemakan eceng gondok), salah satunya adalah dengan menggunakan ikan grass carp (Ctenopharyngodon idella) atau ikan koan. Ikan grass carp memakan akar eceng gondok, sehingga keseimbangan gulma di permukaan air hilang, daunnya menyentuh permukaan air sehingga terjadi dekomposisi dan kemudian dimakan ikan. Cara ini pernah dilakukan di danau Kerinci dan berhasil mengatasi eceng gondok di danau tersebut.

·         Memanfaatkan eceng gondok tersebut, misalnya sebagai bahan pembuatan kertas, kompos, biogas , perabotan , kerajinan tangan, sebagai media pertumbuhan bagi jamur merang, dsb.

Pembersih Polutan Logam Berat

Walaupun eceng gondok dianggap sebagai gulma di perairan, tetapi sebenarnya ia berperan dalam menangkap polutan logam berat. Rangkaian penelitian seputar kemampuan eceng gondok oleh peneliti Indonesia antara lain oleh Widyanto dan Susilo (1977) yang melaporkan dalam waktu 24 jam eceng gondok mampu menyerap logam kadmium (Cd), merkuri (Hg), dan nikel (Ni), masing- masing sebesar 1,35 mg/g, 1,77 mg/g, dan 1,16 mg/g bila logam itu tak bercampur. Eceng gondok juga menyerap Cd 1,23 mg/g, Hg 1,88 mg/g dan Ni 0,35 mg/g berat kering apabila logam-logam itu berada dalam keadaan tercampur dengan logam lain. Lubis dan Sofyan (1986) menyimpulkan logam chrom (Cr) dapat diserap oleh eceng gondok secara maksimal pada pH 7. Dalam penelitiannya, logam Cr semula berkadar 15 ppm turun hingga 51,85 persen.

Kesimpulan

Dari yang sudah kita ketahui tentang eceng gondok, eceng gondok mempunyai suatu kekurangan yaitu dianggap sebagai gulma, namun dibalik kekurangan itu eceng gondok mempunyai banyak manfaat yang mana manfaat itu berguna bagi kehidupan masyarakat apabila bijak dalam mengolah atau memanfaatkannya 

Nama : Silmi Khairunnisa 

Kelas : X PB 2